Recepten Klussen

6 heerlijke Immersion Bizuslugi Recepten

Je keuken is niet compleet als deze niet beschikt over de handigste en elegantste gadget die de staafmixer wordt genoemd. De populariteit is enigszins onderschat, aangezien de meeste huishoudens voor de standaardmenger voor al hun mengvereisten kiezen, maar zij die het bezitten, begrijpen het gemak en de snelheid die het meebrengt voor de meeste van hun dagelijkse recepten en kunnen zich geen leven zonder dat voorstellen. Als je zojuist een gloednieuwe onderdompelmenger naar huis hebt gebracht en nieuwe recepten ermee wilt uitproberen, zijn hier enkele van de lekkerste en gemakkelijkste die je kunt proberen. Je familie zal dol zijn op de veelzijdigheid die het je kookkunsten biedt!

Franse pers Vanilla Cappuccino

Totale tijd: 15 minuten Voorbereidingstijd: 1 minuut Niet-actieve tijd: 4 minuten Bereidingstijd: 10 minuten

Opbrengsten: 4 kopjes koffie

ingrediënten:

  • 1 kop volle melk
  • 1 kopje koffiebonen van goede kwaliteit

Methode:

  1. Giet melk in een sauspan en verwarm het. Zorg ervoor dat het niet aan de kook komt.
  2. Gebruik een molen om de koffiebonen te malen.
  3. Breng deze gemalen koffiebonen over naar de Franse pers. Giet 3,5 kopjes kokend water en bevestig het filter. Duw de zuiger geleidelijk naar beneden totdat deze niet meer kan worden ingedrukt.
  4. Plaats de pan, die de warme melk heeft, op een doek die over het aanrecht is geplaatst, zodat deze een beetje schuin staat.
  5. Dompel de staafmixer onder aan de ondiepe kant van de pan en meng hem op hoge snelheid gedurende ongeveer 2 minuten totdat de melk romig en schuimig wordt.
  6. Verdeel de koffie gelijkmatig in 4 opschepbekers met het schuim dat je in stap 5 hebt gemaakt. Serveer meteen.

Video:

Aardappel en prei Soep

Totale tijd: 35 minuten Voorbereidingstijd: 10 minuten Bereidingstijd: 25 minuten

Opbrengsten: 6 porties

ingrediënten:

  • 2 eetlepels boter
  • 2 prei, gehakt
  • 2 aardappelen, vel verwijderd en in blokjes gesneden
  • 1 kwart kippenbouillon
  • 1/2 kopje room
  • Zout en peper
  • Gehakte bieslook voor garnering

Methode:

  1. Bak de prei met boter in een pan gedurende ongeveer 5 minuten totdat ze zacht worden.
  2. Voeg aardappels en bouillon toe aan de pan en kook ongeveer 20 minuten totdat ze zacht worden.
  3. Dompel de staafmixer onder en mix tot je een zacht maar enigszins brokkelig mengsel krijgt.
  4. Breng room aan de pan aan en meng tot het met de inhoud mengt.
  5. Breng op smaak met een beetje zout en peper en breng het over in soepkommen. Garneer met bieslook voor het serveren.

Video:

guacamole

Totale tijd: 20 minuten Voorbereidingstijd: 20 minuten

Opbrengsten: 4 porties

ingrediënten:

  • 3 avocado's, ontpit en gehakt
  • 1 fijngehakt teentje knoflook
  • 2 el verse koriander
  • 4 el yoghurt
  • Limoensap van 1 limoen
  • ½ chili
  • Zout en peper

Methode:

  1. Breng de inhoud over naar een kom en meng voor ongeveer een halve minuut met behulp van een staafmixer totdat u een glad mengsel krijgt.
  2. Breng ze over in individuele serveerschalen en serveer.

Video:

Zelfgemaakte mayonaise

Opbrengsten: 1 kop Totale tijd: 10 minuten Voorbereidingstijd: 10 minuten

ingrediënten:

  • 2 eieren
  • 2 theelepels citroensap
  • 1 kop olijfolie (of een andere lichte olie)
  • Zout zoals vereist

Methode:

  1. Breng het eiwit uit 2 eieren over in een hoge kan.
  2. Voeg citroensap toe aan de kruik en meng de inhoud met je staafmixer.
  3. Terwijl de blender nog draait, voeg je olie beetje bij beetje toe, totdat de mayonaise dik wordt.
  4. Als de olie begint te bezinken boven de mayonaise, voeg er dan niets meer aan toe. Meng de olie die al is toegevoegd totdat deze volledig is gemengd.
  5. Breng op smaak met een beetje zout. U kunt de mayonaise in de koelkast zetten en deze maximaal 3 dagen gebruiken.

Video:

Zelfgemaakte Ketchup

Totale tijd: 1 uur 5 minuten Voorbereidingstijd: 5 minuten Bereidingstijd: 1 uur

Opbrengsten: 16 porties

ingrediënten:

  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 gesnipperde ui
  • 1 teentje knoflook, gehakt
  • 28 gram tomatenpuree
  • 1/2 kop bruine suiker
  • 1/4 kopje azijn
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 1 theelepel zout
  • 1/2 theelepel gemalen mosterd
  • 1/8 theelepel gemalen kruidnagels
  • 1/4 theelepel pimentpoeder
  • 2 theelepel rode pepervlokken
  • 1/2 theelepel cayennepeper

Methode:

  1. Voeg olie toe aan een grote pan en verwarm het. Voeg de uien toe aan de olie en bak ze ongeveer 5 minuten totdat ze zacht worden.
  2. Voeg knoflook toe en mix de ingrediënten.
  3. Voeg nu bruine suiker, tomatenpuree, tomatenpuree, mosterd, kruidnagel, zout, azijn, rode pepervlokken, cayennepeper en pimentpoeder toe aan dezelfde pan. Roer om de inhoud te mengen.
  4. Breng het mengsel aan de kook en laat het ongeveer een uur koken, onder af en toe roeren tot het mengsel dik wordt.
  5. Dompel de staafmixer onder in de pan en pureer de inhoud tot je een gladde pasta krijgt.
  6. Proef de ketchup en pas de smaakmakers dienovereenkomstig aan.
  7. Breng het over in een luchtdichte pot en bewaar het in de koelkast. Zelfgemaakte ketchup blijft maximaal 1 maand vers in de koelkast.

Video:

Chocolade bananenmilkshake

Opbrengsten: 2 porties Totale tijd: 3 minuten Voorbereidingstijd: 3 minuten

ingrediënten:

  • 1 1/2 kopjes van vanille gearomatiseerd ijs
  • 3/4 kopje volle melk
  • 2 el cacaopoeder
  • 1 banaan, in stukjes gesneden
  • 1/2 theelepel vanille-extract
  • slagroom en reep voor garnering

Methode:

  1. Breng vanille-ijs, melk, cacaopoeder, banaan en vanille-extract over naar een hoge kan.
  2. Dompel de staafmixer in de kan en mix de inhoud tot je een glad mengsel krijgt.
  3. Plet de candybar en houd opzij.
  4. Giet de milkshake gelijkmatig in twee glazen. Garneer met het gebruik van slagroom en gemalen snoep dat je in stap 3 hebt gemaakt.

Video:

Word lid van de discussie